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Unsere Biotee-Kollektion
Tagtäglich engagieren wir uns dafür, Ihnen ein zunehmend natürlicheres und authentischeres Geschmackserlebnis zu garantieren.
SPECIAL.T ist stolz darauf, Sie mit immer neuen Teesorten aus biologischem Anbau verwöhnen zu können.
Besuch im Herzen eines BIO-Teegartens
Gehen Sie mit uns nach Indien, genauer gesagt nach Darjeeling, auf Erkundungsreise in eine unserer Bio-Teeplantagen. Dieses Gebiet am Fuße des Himalajas liegt auf über 2000 m Höhe und gilt als die Teeregion par excellence.
Hier ernten wir für Sie einen Darjeeling-Schwarztee in BIO-Qualität, der als sogenannter „second flush“ gepflückt wird.
Wussten Sie schon ?
In BIO-Plantagen werden weder Kunstdünger, noch chemische Pflanzenschutzmittel verwendet. Stattdessen wird mit rein natürlichem Kompost gedüngt, der vor Ort aus tropischen Pflanzen wie Bananenstauden oder Guatemalagras produziert wird. Pestizide werden durch natürliche Insekten-Abwehrmittel wie Zitronengras ersetzt. Außerdem trägt auch die Höhenlage und die geringe Luftfeuchtigkeit in Darjeeling dazu bei, das Schädlingsaufkommen klein zu halten.Im Winter, wenn die Plantagen ihre Ruheperiode haben, werden alle Teesträucher einzeln von Hand vom Unkraut befreit.
DIE VORZÜGE VON BIO-TEEPLANTAGEN
WIE LÄSST SICH DER AUFSCHWUNG DER BIO-TEEPRODUKTION UNTERSTÜTZEN ?
Der Anbau von BIO-Tee ist für die Plantagen mit einem bedeutende finanziellen Aufwand verbunden, denn :
- Das Unkrautjäten von Hand rund um jede Teepflanze sowie die Herstellung und Verteilung des lokal produzierten Komposts erfordern einen wesentlich höheren Personaleinsatz.
- Die BIO-Zertifizierung ist ein kostenintensives Verfahren, das sich nur mit einem Langzeit-Investment realisieren lässt.
- SPECIAL.T unterstützt den Aufschwung des BIO-Anbaus, indem ausschließlich Tees herausragender Güte in zertifizierter BIO-Qualität ausgewählt werden und Teebauern ein gerechter Preis für ihre Produkte und ihre Arbeit gezahlt wird.
SPECIAL.T unterstützt den Aufschwung des BIO-Anbaus, indem ausschließlich Tees herausragender Güte in zertifizierter BIO-Qualität ausgewählt werden und Teebauern ein gerechter Preis für ihre Produkte und ihre Arbeit gezahlt wird.
WELCHE BIO-SIEGEL FÜR UNSERE TEES ?
SPECIAL.T hat für Sie Teesorten ausgewählt, die das europäische BIO-Siegel tragen und den Bioanbau-Bestimmungen der EU und der Schweiz ebenso entsprechen wie den strengen Qualitätsanforderungen der NESTLE Gruppe. Unsere BIO-Tees werden vom Anbau bis zur Weiterverarbeitung in der Schweiz regelmäßig strengsten Gütekontrollen unterzogen.
Wollen Sie noch mehr über die Qualitätsversprechen von SPECIAL.T wissen ?
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